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[梅大梅小] 我與法國郎牛奶
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2008與我家法國人在台結婚,婚後定居法國,一路與法國政府經歷居留證更新,更換法國駕照,直到2014拿到法國國籍,總算可以不用再去市政府打仗.在此分享我的法國工作經驗,育兒點滴,法國甜點食譜分享等!
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很多壽星的七月 + 吃在我家



這個月14號是法國的國慶,因為剛好下雨,所以我們沒什麼特別的活動,連煙火都沒去看,直接在家看電視轉播衛兵大典嚕。這個月是小叔女友生日,前幾天又是老公的生日,我們一起回公婆家吃飯,婆婆做了我們最愛喫的Tartiflette,還買了一堆甜點。老公其實不喜歡慶生活動,但我想跟家人聚聚是一定有必要的拉。吃完晚餐後就是禮物揭曉時間嚕,小叔送老公ps3的遊戲片(暴風雨),讓原本就很瘋PS3的老公又更加瘋狂拉!

 
每次吃飯時間鄰居的大狗都會跑來撒嬌,超級可愛,是沒有脾氣的狗,可以讓小孩亂亂蹂令喔!小叔很喜歡寵物,可惜他女友對毛過敏,所以他們家是不可能養寵物的。


 
回公婆家前我還眼睜睜看著一隻貓被卡車碾過,最後死在主人的懷裡,雖然沒有外傷,但這隻虎班貓在事發後沒多久就去見上帝,這是那天最讓我難過的事了。老公生日那天車子也壞掉,感覺好像在暗示我們直接換一台自排車子一樣,哈哈!


這幾天在家很認真的做飯,老公每次上餐桌都會很用力的"挖"一聲,老公喫的開心,我也更有做菜的動力嚕。這個越南春捲幫我把冰箱的剩菜都掃光光,是我很愛做的前菜。


市場買來的有機蛋,六顆當中有四顆都是雙胞胎,好可愛喔。接著是涼拌豆腐,可以補充微量蛋白質,夏天吃很舒爽,無負擔。然後又做了好多次的馬鈴薯蛋餅當前菜,
真是好吃。不太想煮飯的時候就滷雞腿,單吃或是搭配十穀米都很讚,老公也很愛吃。


週三上市場的時候買了很多有機蕃茄,我發現蕃茄味道真的差很多,好喫的蕃茄味道很相濃,超市便宜的蕃茄通常都沒什麼味道,比較適合當配菜(煮熟)。這些好喫的蕃茄我都捨不得烹煮,都是直接當成沙拉吃掉了,也讓我亂弄好多新菜出來呢。法國很常見就是蕃茄釀肉,蕃茄洗淨,內部挖空,再填入調味烹煮過的絞肉,也是夏天常見的開胃菜。



有天回公婆家,鄰居送了好多自家花園種的櫛瓜,四季豆還有小黃瓜。昨天突發奇想把櫛瓜挖空,內部填入新鮮小黃瓜(因為沒煮過的櫛瓜很難吃),搭配fromage blanc調製的醬汁,跟蕃茄切片,老公看到時又再度"挖"了一聲,讓我很開心。


 
昨天在FB受到網友的靈感啟發,我把剩下的櫛瓜切薄片,包覆一層樹署粉用椰子油煎熟,中間夾著蕃茄切片,加上櫛瓜肉泥,變成一道美麗的Ratatouille,喫的時候還發出淡淡椰子味,算是目前老公最喜歡的一道菜呢。

現在雖然還沒找到工作,但我在家裡真是一點都不無聊,(媽你不要擔心我無聊)。我每天都在想著要弄什麼新花招,因為老公不愛吃蔬菜,所以都要想辦法讓蔬菜變身,讓老公開開心心又服氣的吃下去。老公也不愛吃水果,所以最近每天下午我都會打香蕉蘋果汁給老公喝,我都說他的健康就是我的幸福,所以我也累的很甘願又喜樂呢!


這週末我們這個城市有一年一度的街頭藝人活動,等下又要上街去欣賞"法國人的幽默"了,希望大家也都有愉快的週末唷。


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