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[梅大梅小] 我與法國郎牛奶
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2008與我家法國人在台結婚,婚後定居法國,一路與法國政府經歷居留證更新,更換法國駕照,直到2014拿到法國國籍,總算可以不用再去市政府打仗.在此分享我的法國工作經驗,育兒點滴,法國甜點食譜分享等!
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天然的尚好


主要是在吃的方面有做很大的改善,每週三固定去市場買有機蔬菜,市場賣的有機蔬菜沒有比一般的農藥蔬菜貴很多,大概只有多10%,很多人覺得吃有機蔬菜很貴,且並不必要。當我們身體還很健康(作息正常也很重要),肝臟可以"自動"消化掉體內的化學毒素時,我們並不會有任何感覺,更不會生病,也不覺得需要改善自己飲食,但這樣反而更恐怖,因為很多慢性病,腫瘤(癌症)就是因為體內累積太多毒素無法消化出來,體內又沒有足夠的好營養素來代謝毒素,因此人就會"生病"。再加上熬夜,晚睡,肝臟無法排毒,久而久之身體受不了就生病拉,以前人不是都說肝不好人生是黑白的,就是這樣阿。

基本上健康的身體是可以自己代謝毒素的,通常這些毒素會跟隨著排泄或是流汗而代謝出來,但現代人很多都有排便的問題(自然醫學定義的便秘是超過24小時就算),不要說排汗,根本也很少運動。加上吃的不健康,環境及空氣污染,上班空間太多正離子(電腦,電器用品),空氣不流通等等外在因素都會增加身體代謝的負擔。這些污染及毒素要說還真是說不完,不過不是本文我想說的重點拉!

之前我就有說過因為網友及姊姊教會的弟兄年紀輕輕就罹患癌症,讓我非常的....感到驚訝,不解,困惑,難過,為什麼我們認為身體很健康的人會突然罹患癌症?剛好我手邊有自然醫學陳俊旭博士的書籍,有空的時候我就翻閱幾頁,到現在我已經買齊陳博士所有的書,通通看完之後我才對現代人的慢性疾病來源有很大的瞭解,陳博士的書真的是深入淺出,不需要醫學背景就可以看得懂,我真的是獲益良多,且病從口入是我們從小就知道的簡單道理阿!(建議有興趣的人可以買陳博士的書來看看,說的很詳細,而且是看三遍以上都不厭倦的書)


接著想來分享我自己的小經驗,先從吃的說起好了,法國因為外食非常不方便且昂貴,所以大多時候都是在家裡吃,
因此要掌握食材跟烹調方式非常容易。首先家裡要先備齊好油(冷壓初榨,未經過濾的,沒有發霉,氧化,高溫油炸油等等),天然調味料,新鮮的有機蔬菜。接著是烹調方式也有很大的學問,基本上能生吃就不要煮熟吃,像是綠色的蔬菜,最好是用熱水燙半分鐘就好,主要是殺菌,因為葉菜類蔬菜煮太久養分都流失了,並沒有真正的吃到營養喔!


像現在我跟老公已經習慣吃用天然方式栽種的蔬菜,有時候吃到化學種出來的菜真的是不習慣,就會吃到一種怪味。像是我每週都會買一公斤的蕃茄來吃,那攤的有機蕃茄味道真的很鮮美,我在台灣其實不太愛吃蕃茄,可是自從吃到這攤的蕃茄後我整個無法自拔的愛上蕃茄阿。對我們來說這是個好現象,因為我們已經可以分辨出有機栽種跟化學栽種出來味道的不同,這真得要親身體驗才能知道有機的美味阿。現在大家不是都很有環保意識嗎?吃有機蔬菜也很環保唷,因為化學肥料會污染土質跟水源,天然有機栽種的土壤是會越種越健康的,且這是供給跟需求的問題,只要有機的需求越來越大,化學栽種的菜越來越少人買,那在價錢上也會慢慢平衡的!


總之在吃的方面就是盡量選擇有機的,偶爾跟朋友上餐廳或是到公婆家吃飯我也就不龜毛,不挑剔,有什麼就吃什麼,因為只要身體裡面正面的營養素夠,偶爾貪吃一些垃圾食物,身體應該都會自然會代謝掉!而且也不要太極端,美食是一種享受,三不五時也是需要滿足自己的味蕾的呀!況且身,心,靈,是三位一體,身心靈都健康才是真正的健康阿!


再來要跟大家分享化學洗劑跟天然洗劑,我從16歲不到就開始在餐廳打工,常常會需要洗碗,因此有很多接觸到洗碗精的機會,有一次讓我到現在印象都很深刻,有天我大姊摸到我的手心,大聲驚呼說我的手怎麼那麼粗?我才想到就是因為覺得自己年輕,一點都不介意接觸洗碗精,沒有戴手套,導致手掌皮膚越來越粗糙,而且每次只要接觸到化學洗劑(洗碗精,洗手乳)我的手就會感到非常乾燥,要是不能馬上擦護手乳會讓我非常抓狂!因此我養成了隨身攜帶護手霜的習慣,並且瘋狂的愛上美國的Bath & Body Works產品,這是十年前的事了。這十年來就是過著用化學洗劑虐待我的手之後,再來用化學乳液來平衡乾燥感!


最近因為身體有賀爾蒙上的問題,看了醫生,吃了西藥後也沒有任何改善,因此我開始尋求一些天然的方式,剛好有天在瀏覽陳博士的營養師妹妹部落格,她說到:所有化學洗劑(洗碗,洗衣,拖地,洗手,沐浴乳,牙膏,拖地等等)都會影響身體賀爾蒙的分泌。我想,既然要治標就要治本,除了在飲食上要改善,在洗潔劑這方面我也要來試看看!以前在有機商店看到這些天然洗劑,都會覺得是對"有機"產品走火入魔才會來買這些東西,化學的並沒有什麼不好阿(便宜,又可以大量生產),沒想到有一天我也會變成他們的忠實顧客阿!


由於之前在台灣買了一大堆我喜愛的洗髮精,身體乳液寄來法國,一時半刻我也捨不得丟掉,所以上週六先去有機店買了洗澡用的肥皂,洗手乳,洗碗精,跟身體乳液。我很認真的讀標籤,只買100%天然成分的產品,我沒有每個單字都認識,但這種洗劑成分多半都是(橄欖)油做成的,所以不難分辨,只是從成分上無法得知這些原料的品質是好是壞!
肥皂一個250g只賣三歐多,台幣130左右,洗手乳買了一大瓶1L的,六歐多,台幣算260好了,洗碗精兩歐多,算台幣100塊,這些東西其實沒有比一般的化學產品還貴,所以我通通包回家試用了!

洗碗精:非常神奇,以前用化學洗碗精我都會戴手套,現在用天然洗碗精不但不需要戴手套,且洗完手不會乾燥,跟以前洗完需要"馬上"擦乳液還真是天壤之別阿!再說這些天然成分不小心吃進去身體也不用擔心,排放出去的水也不會造成環境污染,一舉數得!

肥皂:我買了一大一小,大的拿來洗澡,小的拿來洗臉,以往洗完臉跟澡也是需要"馬上"擦上乳液,不然會乾燥的受不了,加上法國又比台灣乾燥很多,無時無刻都需要乳液陪伴阿。現在用天然肥皂洗完臉不會緊繃,不會乾燥,即使不擦乳液也沒有關係,且很神奇的是:臉摸起來居然滑嫩嫩的?!更神奇的是這一週以來我臉上的痘痘全都消失了,皮膚有變好的跡象喔,這真的是天大的禮物,且這一週因為上班,天天化妝,臉戴著妝一天超過12小時,皮膚還變好,真的是太棒了,女士們根本不用花大錢去買保養品了阿!洗澡的也是一樣,洗完後身體不乾燥,即使不擦乳液也沒有關係,但因為我知道自己水喝的不夠,皮膚還是會小乾燥,所以還是會擦身體乳,也是有機的。

在這裡要感謝我的網友兼好友Sara,之前送我一個小小的薑奶皂,有天在公婆家因為忘了帶我的洗面乳,順手就把這個小薑奶皂拿來洗臉,洗完真的不緊繃,有種舒爽的感覺,且我很喜歡薑的味道,因此我才敢去買肥皂來洗臉,不然一直以來肥皂我只敢拿來洗澡用阿。

洗手乳:手洗完也是不再乾燥,不擦護手霜都沒關係,以前一天要擦好多次護手霜,用量很兇,出門也需要隨身攜帶,手的乾燥感會讓我抓狂的想罵人,情緒會變的不好。現在我已經很少用護手乳了,而且聞到那種化學合成的護手霜我讓我鼻子感到很難受不舒服。

以上是我個人小小的經驗跟大家分享,因為覺得有機的東西真的很好,所以想要告訴大家我親身體驗,畢竟吃天然的東西對身體只有好沒有壞,如果能再注意一下營養均衡,相信大家身體一定都會很健康的。現在是個環保的世代,環境要保育,身體體內環保更是重要阿,不是一舉兩得嗎?我也歡迎大家跟我分享你們的經驗,我會貼在我文章的下方喔。





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